Nos plats disponibles

Beignets moelleux légèrement sucrés, servis chauds.

Pain de manioc fermenté, enveloppé dans des feuilles de bananier.

Plantains mûrs frits, croustillants à l'extérieur, fondants à l'intérieur.

Riz parfumé mijoté aux légumes et épices.

Poulet mijoté dans une sauce crémeuse à la noix de palme, servi avec riz et pondu.

Feuilles de manioc pilées, mijotées avec poisson fumé et huile de palme.

Poisson mariné aux épices, cuit en papillote de feuille de bananier.

Feuilles sautées à l'arachide, viande fumée et poisson salé.

Feuilles de manioc mijotées, poisson salé, servi avec chikwangue ou riz.

Brochettes de bœuf marinées, grillées, servies avec alloco.

Poulet mariné aux épices maison, braisé au feu de bois.

Infusion d'hibiscus, gingembre et fruits, servie glacée.

Boisson maison au gingembre frais, citron et menthe.

500 ml.